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沿革と実績

  • 1953年12月08日小料理店おきな開業
  • 1955年04月01日日本栄養食品(株)を創立
  • 1957年04月01日日本栄養食品(株)神戸出張所を 開設
  • 1958年03月01日日本栄養食品(株)神戸出張所を日食センターに変更
  • 1960年12月08日日食センターを(株)日食に社名変更
  • 1964年09月25日日本栄養食品(株)広島出張所を開設
  • 1967年09月01日(株)広島給食センターを創立
  • 1974年06月01日(株)広島給食センターを広島給食(株)と社名変更
  • 1982年10月25日日本栄養食品(株)を(株)日米総本社(給食部門)に変更
  • 1990年03月12日(株)日米総本社(給食部門)を(株)日米クックと社名変更
    (株)日食を(株)日米クック神戸と社名変更
    広島給食(株)を(株)日米クック広島と社名変更
  • 2001年06月25日(株)日米クック 岡山CPU開設
  • 2003年04月16日(株)日米クック広島 福岡CPU開設
  • 2003年09月25日(株)第一給食 ニチベイグループに加入
  • 2003年11月13日ISO9001:2000 食事サービス業で認証取得
  • 2005年03月21日(株)日米クック神戸・(株)日米クック広島を(株)日米クックに統合
  • 2006年02月21日(株)日米クック西日本材料センターを広島市西区に新設
  • 2006年06月21日(株)日米クック関西材料センター 茨木デリバリーセンターを
    大阪府茨木市に新設
  • 2006年10月01日(株)第一給食を(株)日米クックが吸収合併
  • 2007年10月21日(株)日米クック関西材料センター 福山デリバリーセンターを
    広島県福山市に新設
  • 2008年02月29日(株)日米クック 佐賀県初の民間学校調理施設による鳥栖CPUを開設
  • 2010年02月05日ISO9001:2008 食事サービス業で再認証取得
  • 2011年05月16日(株)日米クック 広島CPUを新設
  • 2012年09月29日ISO9001:2008 食事サービス業で再認証取得
  • 2015年11月10日ISO9001:2008 食事サービス業で再認証取得
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厚生大臣賞 農林水産大臣賞 ISO認定書 医療関連サービスマーク認定証書

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